隨著近期過期肉事件的爆發，公眾對身邊的食品安全問題越發關注。2014年8月9日，本報記者來到福建寧德福鼎市點頭鎮富民路61號的香滿堂茶莊，就食品安全生產問題參訪了茶莊法人代表梅學敏梅經理。

　　記者：“請問梅經理，您怎么看待近期爆發的過期肉事件?”

　　梅經理：“震驚，心痛和譴責吧。剛聽到這個消息時很震驚，因為自己平時也會帶著孩子去吃肯德基嘛，與自己生活相關，很是吃驚。之后冷靜下，想到這么大的公司采用的原材料是這樣的東西，對此感到挺惋惜的。當然噴怒是少不了的，欺騙了我們這些真誠的消費者。原本以為這種中高檔的快餐，肯定是放心安全的，沒想到卻在源頭就已經布滿安全隱患。”

　　記者：“據我們所知，貴公司是生產銷售茶葉的，請問你們的衛生安全是如何保障的?”

　　梅經理：“首先，我們茶莊的茶葉完全人工采集，精心細選每一顆茶葉。并且我們只在清明谷雨這段期間的凌晨5-8點去采茶葉，這個季節的茶葉最為鮮嫩，凌晨采摘可以降低剛發出來的新芽因為暴露時間太久沾染更多灰塵。采摘時要避免芽葉破碎，采下的鮮葉放置在陰涼處，并于9點之前運回生產車間。之后由專業分揀員將采來的茶經過二次甄選，去除次品及雜質，再進行流水線的粗細加工，抽檢，包裝，貯存等一系列流程。員工職責明確，確保生產環節的安全達標。本來如果是采茶季節，我還可以帶領你們參觀一下茶葉制作流程，現在只能帶你們參觀一下車間和成品儲備車間了。”

　　一路從車間走過，車間地面的衛生無明顯積灰，我們發現所有的設備上都被整張的亞麻布蓋住。當進入成品儲備間前，相關工作人員為我們換上工作鞋服。進入儲備間，首先是一陣寒意，因為空調的原因，空氣也略顯干燥。我們看到，茶葉都是箱裝密封好整齊放在貨架上，貨架與地面有5厘米左右。整個儲備間排布整齊，井然有序。

　　采訪結束時，梅經理跟我們說道：“喝茶可以降低血液的膽固醇含量，防止動脈硬化，預防高血壓，腦血栓等心血管疾病。但是，茶葉泡的太久，有害微量元素會在最后析出，危害身體。所以喝茶不能喝泡的次數多、時間久的茶。茶葉就像中藥一樣，既可以救人亦可以害人。但是這都是飲茶中需要注意的，對于一個會喝茶的人來說，是沒有什么好擔心的。”

　　福鼎市點頭香滿堂茶莊主營福鼎白茶、白毫銀針、福鼎白牡丹、陳年壽眉、老白茶、白茶餅、金駿眉、正山小種、茉莉花茶等產品，擁有完整、科學的質量管理體系。茶莊茶葉完全使用人工采集，精心細選每一顆茶葉。茶葉采好后迅速運輸到安全的生產車間，之后由專業分揀員將才來的茶經過二次甄選，去除次品及雜質，之后進行流水化的生產加工并進行規范包裝，時時確保生產環節的安全達標。茶莊實體店與網店批發直銷相結合，減少中間環節，大大降低分銷物流等各種因素下的微生物感染幾率!福鼎香滿堂茶莊有著良好的信譽與品質合作的物流，讓您買的稱心、喝的放心。借助于網絡，讓我們在這里相識;借助于網絡，讓您能找到最好的白茶;只要您一個電話，我們將于最快的速度，給您帶上令您滿意的好茶，真誠歡迎您的合作!歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。